Мікрохвильова піч збірна страви Суха мікрохвильова піч збірна овочева стерилізаційна машина мікрохвильова сушарка

Мікрохвильова машина для сухої стерилізації: потужність обладнання, 16 кіловаттс-150 кг/год.Зацікавлені сторони швидко контактують.

Фотографії продукту призначені лише для довідок!

Застосування мікрохвильової печі в галузі обробки сільськогосподарських продуктів 

I. Огляд
     З постійним вдосконаленням рівня життя людей та змінами споживчих концепцій це висувало зростаючі вимоги до структури продуктів, якості, якості, безпеки та здоров’я харчової промисловості, особливо різних традиційних та зручних мішків упаковки та ІТ ще більше.Однак під час виробництва, збереження, транспорту та продажів цих продуктів легко забруднити та погіршити, тим самим втрачаючи цінність бізнесу.Хоча Національний закон про харчові санітарії суворо суворо передбачає санітарні показники різних видів продуктів, важко відповідати стандартам загалом.Це не тільки сильно впливає на період полиць товару, але й надзвичайно згубно забезпечити здоров'я людей.Хоча звичайні технології, такі як високотемпературна сушка, гарячий дрейф, лисий стерилізація, заморожені та консерванти зазвичай використовуються для досягнення пестицидів та свіжості їжі.Однак більшість цих обладнання є величезною, довгою обробкою, не повністю стерилізованою або простим у досягненні автоматизованого виробництва і часто впливають на оригінальний аромат та харчові інгредієнти їжі.Мікрохвильова інсектицидна стерилізація -це загальний ефект мікроорганізмів, таких як комахи в їжі, що також обумовлено загальним ефектом мікрохвильового теплового ефекту та нетермальних ефектів, що змінюється залежно від білків та фізіологічної активності в їх організаціях. , стерилізація та збереження.
 2. Механізм мікрохвильової стерилізації та свіжості
    Мікрохвильова стерилізація та свіжість сподіваються на використання мікрохвильової печі можна лікувати мікрохвильовими печами після того, як мікрохвильова піч може лікуватися життєвою силою або смертю в мікроорганізмів та інших мікроорганізмів у їжі, гарантуючи, що вміст бактерій у їжу протягом певного періоду збереження все ще не перевищує Допустимий діапазон, визначений у Законі про харчову санітарію, щоб дозволити допустимий діапазон, тим самим продовжуючи свій період полицю.

Наступне описує можливий механізм мікрохвильової стерилізації та свіжості.Серед них вода є основним інгредієнтом біологічних клітин із вмістом 75-85%, оскільки різні фізіологічні активності бактерій повинні мати участь у воді, перш ніж вона може бути здійснена. Ефект поглинання завершується.Під впливом певного інтенсивного мікрохвильового поля комахи та бактерії в продуктах також будуть нагріватися молекулярною поляризацією, в той час як поглинання мікрохвильової печі може бути зігріти.Оскільки вони є конденсованими державними середовищами, міцність молекул посилює енергетичний стан мікрохвильової енергії до теплової енергії.Як результат, внутрішній білок білка є водночас, і роль неполярних термічних вправ та полярного обертання може бути використана для зміни або виродження його просторової структури для виродження його білка.Після дегенерації білка його розчинність, в'язкість, розширення, проникність та стабільність значно зміниться, а біологічна активність буде втрачена.З іншого боку, нетермальний ефект мікрохвильової енергії відіграв особливу роль у звичайній фізичній стерилізації в стерилізації, а також є однією з причин смерті бактерій.Мікрохвильова стерилізація, свіжоприбуття є результатом загального ефекту мікрохвильових теплових ефектів та нетермальних ефектів.Тепловий ефект мікрохвильових печей в основному відіграє ефект швидкого нагріву та стерилізації;Тому температура мікрохвильової печі нижча, ніж звичайний метод. C, що становить близько 90-180 секунд.

По -третє, характеристики мікрохвильової стерилізації та свіжості
     1. Коротка та швидка швидкість
   Звичайна термічна стерилізація пропускається через теплову пропуск через теплову провідність, протікання або випромінювання від поверхні їжі в внутрішню частину.Часто потрібно тривалий час, щоб досягти температури стерилізації.Мікрохвильова стерилізація-це пряма взаємодія між енергією мікрохвильової печі та мікроорганізмами, як їжа та її бактерії. як правило, 3-5 хвилин.
    2. Низькотемпературна стерилізація для підтримки харчових інгредієнтів та традиційних ароматів
   Мікрохвильова стерилізація стерилізується за допомогою спеціальних теплових та нетермальних ефектів.Практика показує, що загальна температура стерилізації може досягти ефекту при 75-80 ° С. Крім того, продукти для лікування мікрохвильової печі можуть зберігати більше поживних речовин та ароматів, таких як колір, аромат, аромат, форма та інші ароматизатори.Наприклад, вітамін С, що зберігається при звичайній термічній обробці овочів, становить 46-50%, тоді як мікрохвильова обробка становить 60-90%, звичайний вітамін А нагрівання печінки А зберігається на 58%, тоді як мікрохвильове нагрівання становить 84%.
   3  ,Енергозбереження
   Звичайна термічна стерилізація часто має втрати тепла на навколишнє середовище та обладнання, а мікрохвильові печі безпосередньо стосуються їжі, тому додаткових втрат теплової енергії немає.Крім того, ефективність перетворення його потужності в мікрохвильову енергію становить 70-80%, що, як правило, може заощадити потужність на 30-50%.
    4. Уніфікований і ретельний
   Звичайна термічна стерилізація починається з поверхні матеріалу, а потім проходить через теплопровідність до внутрішньої частини.Існує різниця температури між всередині та зовні.Для того, щоб підтримувати аромат їжі та скоротити час лікування, часто внутрішня частина їжі не досягає достатньої температури і впливає на ефект стерилізації.Оскільки мікрохвильовка проникає і загальна обробка їжі, поверхня та всередині використовуються одночасно, тому дезінфекція та стерилізація є рівномірними та ретельними.
    5. Легко в контролі
   Обробка мікрохвильової їжі стерилізації, обладнання можна використовувати негайно, без теплової інерції звичайної термічної стерилізації, гнучкої та зручної роботи, потужність мікрохвильової печі може постійно регулюватися від нуля до номінальної потужності, а швидкість передачі постійно регулюється від нуля, щоб полегшити КОНТРОЛЬ.
    6. Просте обладнання та вдосконалена майстерність
   Порівняно зі звичайною дезінфекцією та стерилізацією, обладнання для стерилізації мікрохвильової печі не потребує котлів, складних трубопроводів, вугільних подвір’я та транспортних засобів, доки базові умови води та електроенергії.
   7. Покращити умови праці та зберегти територію
   Робоче середовище обладнання низьке, а шум низький, що значно покращує умови праці.Весь набір операторів мікрохвильового обладнання потребує лише 2-3 осіб.Широко використовується в грибку, женьшеню, квітках, зеленій цибулі та шматочках часнику.Тепломізація, висихання та стерилізація шматочків Jujube, перцю, зневоднених овочів, соєвих продуктів та інших продуктів за допомогою мікрохвильової стерилізації та технології свіжої підтримки не тільки знищить оригінальні харчові інгредієнти матеріалів, але і санітарні показники можуть бути повністю нижчими ніж Національні стандарти гігієни продовольства.

Детальніше зателефонуйте!